お伊勢さん菓子博2017 限定赤福

 

 

 

お伊勢さん菓子博2017で限定販売されている

 

通常の赤福と白餡の赤福です。

 

 

 

 

 

 

黒糖味の赤福も復刻版として販売されています。

 

 

 

 

 

 

色と照りが違います。

 

お味もコクがあり、濃厚です。

 

 

どちらも整理券をもらってからの購入です。

 

私の菓子博おススメお土産です!

 

 

 

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あんじさんに行きました。

 

 

 

烏丸六角にある あんじさんにお魚を食べに行きました。

 

 

炙り乃鯖寿司です。目の前で炙って頂くサービスにびっくり!

 

 

 

 

 

 

母がお魚を食べたいなぁ〜と言うので、

 

日頃からお世話になっている

 

吉岡先生をお誘いして・・・私から感謝の気持ちを込めてご招待。

 

 

 

 

 

 

鯛のあら炊き

 

 

 

 

 

 

〆は、あらたっぷり浜汁です。

 

お魚をたくさん美味しく頂きました。

 

 

 

 

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谷川先生の焼酎を頂きました。

 

 

谷川弘二 先生から焼酎を頂きました。

 

1800mlとけっこう大きいも焼酎です。

 

 

 

 

ラベルはオリジナル!

 

お名前が書かれております。

 

名刺代わりには大きいですね。

 

 

先生からご指導いただき、学ばせて頂くが多く

 

私の尊敬する師匠の一人です。

 

有難うございます。

 

こちらのお酒を頂き、

 

先生にあやかれるようパワーを頂きます!

 

 

有難うございました。

 

 

 

 

 

 

 

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2017年おせち

 

 

今年の元旦のおせちは…

 

その前に

 

 

 

 

おせちを食べる前に

 

金粉いりスパークリングで乾杯♪♪

 

 

 

 

ブラン・ピエールさんのおせちを頂きました。

 

 

 

 

これを見ながら一品ずつゆっくり頂きました。

 

初ブラン・ピエールさんのおせちは、

 

美味しかったです。

 

良い年が迎えられそうです。

 

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クリスマスケーキ

 

 

上七軒の『グラース セゾン』さんの井上敦子先生から

クリスマスケーキが届きました〜!


先生、お得意のチョコレートケーキ。

今年も美味しく頂きました。

有難うございます。

 

 

 

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アンリ・シャルパンティエさんのタルト・フリュイ

 

 

アンリ・シャルパンティエさんのお菓子を頂きました。

 

 

 

 

 

 

 

フィナンシェの年間販売個数

 

2年連続ギネス認定とのこと。

 

フィナンシェもいいですが、

 

私はタルト・フリュイが好きです。

 

コーヒーや紅茶と共に

 

おやつの時間が楽しめる一品です。

 

 

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ピザハットのピザを食べました。

 

 

美味しそうなCMに乗っかって

 

 

 

 

ピザハットさんを購入しました。

 

 

 

 

美味しく頂きました。

 

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エス コヤマさんの小山ロールを美味しく頂きました。

 

 

 

京都 伊勢丹さんで販売されていた

 

小山ロールを並んで購入しました。

 

実は、毎月販売されているとは知らず・・・

 

偶然に出会いました。

 

30分ほど並びましたが、

 

これで購入できたらラッキーです。

 

私は以前、本店に行って売れ切れて買えなかったので・・・

 

嬉しかったです〜♪

 

美味しく頂きました!

 

 

 

 

 

 

小山さんといえば・・・

 

2015年3月30日のブログより

 

ソムリエ協会の例会にて

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アッサンブラージュ カキモト さんに行きました。

 

 

 

アッサンブラージュ カキモトさんに行きました。

 

お世話になっている蠧N咯ε垢気鵑涼社長さんのオススメです。

 

早速、伺いました。

 

 

 

 

 

 

抹茶・アーモンドパルフェ

 

とんか豆のアイス・チョコレート・青ゆず

 

 

温かいチョコレートソースをかけると

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お店の方から、

 

「半分食べたらアイスを棒から外して、中に入れて食べて下さい。」

 

なるほど・・・。

 

 

素敵な空間で、見事なデザート。

 

休日のリフレッシュ!

 

 

ご馳走さまでした。

 

 

 

 

 

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ブライトンホテル フェリエさんにてランチ

 

 

 

ブライトンホテル フェリエさんにてランチ

 

 

 

 

 

 

姉は大好物の仔羊背肉の低温グリル

 

 

 

 

 

 

シーフードグラタン

 

 

 

 

 

 

デザートはいろいろありますが

 

スタッフの古林さんのオススメは

 

パンプキンパイのアイスクリーム添えです。

 

 

さすがです!

 

美味しい!!

 

 

 

 

 

 

右側は古林さんと左側は坂井さんと

 

今日も美味しく楽しいランチでした。

 

 

 

 

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