テイスティングセミナーに参加しました。

 

 

 

リーガロイヤルNCBさんで開催された

 

ソムリエ協会技術研究部主催のテイスティングセミナー三回目に参加しました。

 

今日の講師は、谷 宣英さんです。

 

よりハイレベルなテイスティングコメント、分析能力を身に付けるためのセミナー。

 

頑張って勉強中です!!

 

 

 

 

 

初めて飲んだ品種のワインも有り、大変刺激的なセミナーでした。

 

 

 

 


来月も楽しみです。

 

 

 

 

 

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テイスティングセミナーに参加しました。


 

 

 

リーガロイヤルNCBさんで開催された

 

ソムリエ協会技術研究部主催のテイスティングセミナー二回目に参加しました。

 

今日の講師は、中本 聡文さんです。

 

よりハイレベルなテイスティングコメント、分析能力を身に付けるためのセミナー。

 

頑張って勉強中です!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

初めて飲んだ品種のワインも有り、大変刺激的なセミナーでした。

 

次回の来月も楽しみです。

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2017 春 ワイン検定 ブロンズクラスが終了しました。

 

 

 

無事に終了致しました。

 

ご参加頂きましたご受講生の皆様、有難うございました。

 

 

 

 

 

 

ワイン検定 勉強会の後は、

 

ご受講生の皆さんと、以前にご受講頂いた皆様との懇親会。

 

第三回 順子会です〜♪

 

 

 

 

 

 

皆さん、和気あいあいと楽しいひと時。

 

 有難うございました。

 

 

 

 

 

遅れてでも駆けつけて下さった大西社長さんも

 

有難うございます。

 

 

 

 

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☆祝☆ 第二回 順子会 遠足

 

 

 

第二回 順子会は遠足。

 

滋賀県にあるヒトミワイナリーさんに行きました。

 

 

 

 

 

 

ヒトミワイナリーさんのワインの特徴は、

 

ろ過をしていない「にごりワイン」だそうです。

 

ここがこだわりだそうです。

 

 

 

 

 

 

店長の栗田さんと。

 

 

 

 

 

 

栗田さんにワインのお話をきかせて頂きながら、

 

たくさんワインを試飲させて頂きました〜♪

 

 

ひとみ工房さんで作られているパンも美味しかったです。

 

 

 

 

 

 

その後は、

 

近江八幡の ラ コリーナさんに行きました。

 

 

 

 

 

 

カステラショップでティタイム。

 

 

 

2ヶ所も行けて楽しい遠足でした。

 

ご参加頂いた皆様、有難うございました。

 

 

次回はどこへ行きましょう?

 

 

 

 

 

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2017春 「ワイン検定 ブロンズクラス」締め切り間近

 

 

 

 

 

 

 

 

お蔭さまで、私が講師をさせて頂く4度目の

 

ワイン検定です。

 

 

既にお申し込みを頂いている方、

 

ありがとうございます。

 

当日、お会いできるのを楽しみにしております。

 

 

まだ、迷っている方!

 

一歩前進。

 

ご参加をお待ちしております。

 

 

 

 

 

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テイスティグセミナーに参加しました。

 

 

 

リーガロイヤルNCBさんで開催された

 

ソムリエ協会技術研究部主催のテイスティングセミナーに参加しました。

 

今日の講師は、石田 博さんです。

 

よりハイレベルなテイスティングコメント、分析能力を身に付けるためのセミナー。

 

 

 

 

 

 

初めて飲んだ品種のワインも有り、大変刺激的なセミナーでした。

 

次回の来月も楽しみです。

 

 

 

 

 

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リーデル ワイン&グラステイスティングセミナーに参加しました。

 

 

代表的なブドウ品種4種のワインを

 

形の違うグラスで飲み比べて、

 

グラスの形がいかに重要かを体験する講座でした。

 

 

 

 

 

 

同じワインでもグラスによって香りや味の感じ方が違うことが、

 

勉強になりました。

 

 

 

 

 

 

 

講師は、リーデル ワイングラス・エデュケイターの森 清紀さんです。

 

講座で使用したグラス4脚はお持ち帰りの講座です。

 

 

素敵なワイングラスが4脚増えたので

 

今後はワインと合うグラスを探すのも楽しみ〜♪

 

 

ワインと改めて新しい出会いが出来た感じです。

 

ありがとうございます。

 

 

でも・・・素敵なグラスは洗うのがたいへんです。

 

緊張感を持って・・・持って・・・持って・・・。

 

 

 

 

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ソムリエ協会の例会に参加しました。

 

 

昨日、

 

今年の一回目の例会がリーガロイヤルホテルにて開催されました。

 

 

 

 

 

 

今回の講師はソムリエ協会会長の田崎真也さんです。

 

日本酒がテーマでした。

 

 

 

 

 

 

日本酒、泡、古酒いろいろテイスティング

 

 

 

 

 

 

会場で世界ソムリエの 山口 徹さんに

 

思いがけずお会い出来て嬉しかったです。

 

 

日本酒も奥深いですが、

 

なにより日本語なのでワインより分かりやすいかな?

 

 

 

 

 

 

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ワインの試飲会デビュー

 

 

 

カ・デル・ビアーレさんで開催された

 

イタリアワインの試飲会に参加させて頂きました。

 

グラン・サムさんの林 修社長さんからご招待頂きました。

 

 

 

 

 

 

イタリアのピエモント州から来られたオッデーロさんと

 

いろんなバローロのワインを試飲させて頂きました。

 

 

グラン・サムさんのキャンティー(赤 中口)と

 

オッデーロさんの作られるモスカートダスティ(白 甘口 微発泡)

 

がとても美味しくて私のお気に入りです。

 

 

社長さんから、色々なお話をお聞きし、勉強になりました。

 

今後ともご指導の程、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

 

 

 

 

 

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2017 春 「ワイン検定 ブロンズクラス」を開催させて頂きます。

 

 

4月2日(日)に開催させて頂きます。

私のライフワークの一つになってきております。

 

本日より、申し込みが始まりました。

 

 

 

 

 

 

お申し込みは

こちらから

ご参加をお待ちしております。

ご興味のある方は、奮ってご参加下さい。

 

その気持ちのある方、心よりお待ちしております。

 

 

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