二次会はMAHARAJA 祇園 さんです。


 

 

 

昨日の、

 

京都府菓子工業青年部20周年記念式典・祝賀会の後の二次会は、

 

MAHARAJA 祇園さんでした。

 

バブル世代と言われる方には、懐かしい場所かもしれませんが、

 

私は、その後の世代 ゴルフブームの頃でしょうか・・・。

 

という事で、この年でMAHARAJAさん デビューです。 

 

 

 

 

 

 

上田悟史さんと水上一寿さんによる

 

オンステージがありました。

 

 

みんなで踊ったり盛り上がりました。

 

 

 

 

 

 

最後に記念撮影!

 

皆様、たくさん、たくさん、お世話になり、ありがとうございました。

 

今後とも、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

 

 

 

 

 

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京都府菓子工業組合青年部創立20周年記念式典・祝賀会に出席しました。

 

 

 

鮒鶴 京都鴨川リゾートさんにて開催された

 

京都府菓子工業青年部 創立20周年記念式典・祝賀会に出席しました。

 

私が入会させて頂いた時の女性部員は私一人でしたが、

 

現在は5名に増えました。

 

 

今日は井口さんから、「着物で出席しましょう!」とお声掛けが有りました。

 

瀬崎さんと井口さんと。

 

 

 

 

 

 

記念式典のメインは、思いがけない嬉しいサプライズでした。

 

 

吉田神社さまから、権宮司 高野朝美様が、わざわざお越し下さり、

ご祈祷をして頂きました。

 

玉ぐし奉納は、我々を代表して第7〜9期の部長さん達です。

 

 

 

 

 

 

ご祈祷の後に、記念講演をして頂きました。

 

喜ばしい祝賀の雰囲気の中に、清々しい気持ちになりました。

 

 

 

 

 

 

 

お席は、元事務局の双見さんとライターさんの長友さんとご一緒になりました。

 

双見さんは、退職されてから初の再会に、近況をお伺いしたり、

 

長友さんには、以前、取材して頂き、お世話になっており、

 

こちらも、お久しぶりでした。

 

 

 

 

 

 

青年部の発足当時からの先輩部員さんの

 

上田悟史さんと岩井さんと

 

 

 

 

 

 

いつもお世話になっております

 

伊那食品工業さんの伊藤さんと小野さん。

 

 

最近、我が家は、伊那食品さんの「野沢菜漬」に夢中!

 

大ファンです。

 

 

 

 

 

 

親会から出席頂いた佐野さん、今西さん、高島さん、稲田さん

 

ありがとうございます。

 

 


 

 

 

本日出席の青年部のメンバーが、それぞれ、お店の商品を持ち寄りました。

 

それぞれのお店の自慢の数々・・・華やかです。

 

こちらは、ご出席頂いた方に、お持ち帰り頂きました。

 

 

 

 

 

 

青年部員と関連業者さんのプロフィールが掲載されております。

 

可愛らしい絵が散りばめられて素敵な冊子です。

 

私も原稿を書かせて頂きましたが、入力等は予想以上に、たいへんでした。

 

この記念誌の作成に携わってくださった役員さんは、

 

100店を超える原稿に所定の手続き等を各々に手がかかったと思います。

 

本当にお世話になり、ありがとうございます。

 

 

 

 

そして、節目の記念式典が無事に終えられましたのは、

 

実行委員の皆さんのお蔭です。

 

お世話になり、ありがとうございました。

 

 

20周年を無事に終え、また、新たなスタート地点に立った気持ちで

 

青年部の一員として、活動して参ります。

 

お力添え、ご援助の程、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

 

 

 

 

 

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2020 京都府菓子工業組合青年部の新年会に出席しました。


 

 

 

昨日は、日本ソムリエ協会大阪支部の例会の後に、

 

京都府菓子工業組合青年部の新年会に出席しました。

 

北條製餡さんの米井さんと青年部の小尻さんと

 

 

 

 

 

 

いつもお世話になっております山梨製餡さんの山梨ジュニアさんと

 

 

 

 

 

 

関製菓本舗さんの関さんと小倉 きねや菓舗さんの上田悟史さんと

 

 

60名を超える参加者に盛会でしたが・・・

 

未熟な私は足がしびれ…

 

 

写真をあまり撮れませんでした・・・(ちょっと言い訳)

 

内容の濃〜い、充実した一日が無事に終わりました。

 

ありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

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2020 京都府菓子工業組合新年祝賀会に出席しました。

 

 

 

ANAクラウンプラザホテルさんにて開催された

 

京都府菓子工業組合の新年会に出席しました。

 

当会の理事長、長久堂さんの横山さんと山梨製餡さんの山梨社長さんと

 

 

 

 

 

 

 

藤林商店さんの谷社長さんと葵餅さんの上田さんと

 

 

 

 

 

 

伊那食品工業さんの小野さんと伊藤 支店長さんと

 

 

本日は、仕立て下ろしのお着物です♪

 

裾が濃く、ぼかしで有りながら、絵羽模様になっており、

 

縫い合わせの部分も模様が続くように染められております!

 

 

 

 

 

 

北條製餡さんの大西さんと

 

 

 

 

 

 

鍵長さんの田中先生とグラースセゾンさんの井上先生と

 

田中先生は昨年の12月に開催された技能士会講習会のの講師。

 

今年も開催予定です。宜しくお願いします。

 

 

井上先生からは思いがけず、チョコレートを頂きました。

 

夏みかんピールのチョコがけでした。

 

美味しく頂きました。

 

ありがとうございます。

 

 

毎年、お正月は2日から営業させて頂いており、

 

何かと慌ただしく新しい年を迎えます。

 

こちらの新年会に出席すると、いよいよ今年も始まる!

 

実感が沸きます。

 

 

気を引き締めて、本年も精進します。

 

ご指導の程、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

 

 

 

 

 

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京都府菓子技能士会の講習会に参加しました。

 

 

 

 

京都府菓子技能士会の講習会に参加しました。

 

午後5時より、堀九来堂さんにて開催されました。

 

 

講師は、鍵長さんの田中三喜男先生です。

 

 

 

 

 

 

テーマは、有平糖細工です。

 

先生が飴を引いておられます。

 

白衣姿の女性は私のいとこ ななちゃんこと、古田奈菜美さんです!

 

本日の講師がななちゃんのお師匠さんなので、助手さんです。

 

 

 

 

 

 

参加者が実習中。

 

 

 

 

 

 

本日の課題

 

「千代結び」、「笹結び」、「松葉」、「千両」

 

を作りました。

 

 

お仕事の後の勉強会とハードでしたが、

 

皆で楽しく、熱心に学びました。

 

 

ありがとうございました。

 

 

 

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2019 平安神宮さまの献菓展に出品させて頂きます

 

 

 

11月23日から25日の三日間

平安神宮境内 額殿にて 献菓展が開催されます。

技能士会からは、選ばれた8点が展示されます

 

 

 

 

 

 

今年も選んで頂き、光栄です。

 

 

 

 

 

 

右近の橘が・・・見事に実り

 

 

 

 

 

 

あまりの豊作に嬉しくなりました♪

 

ありがとうございます。

 

 

 

 

P.S.

 

 

 

 

今朝(11月24日)の京都新聞さんに

 

平安神宮さまにて開催中の献菓展について掲載されております。

 

24ページの市民版 写真手前の工芸菓子は私の菊錦です!

 

 

 

 

 

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京都府菓子専門校50周年記念式典&懇親会。

 

 

 

京都府菓子技術専門校50周年記念式典&懇親会が

 

京都ブライトンホテルさんにて開催されました。

 

受付のお手伝いをさせて頂きました。

 

 

 

 

 

 

長五郎餅さんの藤田さん、伊那食品工業(株)さんの伊藤さん、丸太町鳴海餅さんの宮本さんと

 

母は派遣事業者、私は卒業生として出席させて頂きました。

 

 

 

 

 

 

ご参加の中で一番先輩の塩芳軒さんの高家さん、

 

40年間先生をされた濱崎先生と

 

 

 

 

 

 

宝泉堂さんの古田さんも先輩です。

 

 

 

 

 

 

二葉軒さんの将野さん、菓子職人さんの稲井さん、伊藤さんと

 

 

 

 

 

 

いつもお世話になっている(株)山梨製餡さんの山梨社長さん、(株)葵餅さんの上田孝郎さんと

 

 

100人を超えるたくさんの方が出席されて、盛会でした。

 

 

専門校は、実習に加え、仕事が終わってからの授業が有り、

 

通っている時は大変したが、卒業すると、

 

先生方からの教えの有難さや、

 

共に学んだ仲間達と今もこの業界で共に活躍していける存在は大きいです。

 

 

今後も素晴らしい学びの場が続き、発展することを願っております。

 

 

 

 

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ものづくりフェア 2019

 

 

 

 

本日より、パルスプラザさんで開催される

 

ものづくりフェア2019に、

 

京都府菓子技能士会は、

 

和菓子体験教室と盆景菓子の展示をしております。

 

 

 

 

 

 

今回のテーマは「百花繚乱」です。

 

 

 

 

 

 

私は、菊を題材に錦織の様な多彩さと豪華さを表現しました。

 

 

 

 

 

 

様々な個性あふれる作品が15点も展示されております。

 

今週末はお天気にも恵まれそうです。

 

秋のお出かけに、ぜひ。

 

 

 

 

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2019 技能士会 総会と懇親会

 

 

 

からすま京都ホテルさんにて開催された、

 

京都府菓子技能士会の総会と懇親会に出席しました。

 

 

こちらは、偉〜い方々のテーブル

 

 

 

 

最後に、全員で記念撮影

 

 

 

 

 

お久しぶりの井上先生と。

 

私の着ている服は、今夏に間に合うように仕立てて貰ったワンピース。

 

イタリア製のこちらの生地を見た時に

 

これ!と一目惚れ。

 

如何でしょうか?

 

私のお気に入りの一枚です☆

 

 

 

会員の皆様、暑い中、ご出席いただき

 

ありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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イベント終了後の懇親会

 

 

 

昨夜の和菓子体験教室の後、

 

会場だった京都ホテルオークラさんから皆で移動して

 

ビヤレストランのミュンヘンさんにて懇親会です。

 

25名参加されました。

 

太田さんと武中部長さんと

 

 

 

 

 

 

いつもお世話になっております

 

上田悟史さんといとこの啓ちゃん(水内啓介)と猪飼佳友さんと

 

11時に中締めにて終了しました。

 

役員の皆様、青年部の皆さん、お疲れ様でした。

 

 

ありがとうございました。

 

 

 

 

 

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