2019 京都府菓子工業組合青年部の新年会

 

 

 

京都府菓子工業青年部の新年会が、がんこ 二条苑さんにて開催され

 

出席しました。

 

 

沢山の千代紙で折られた鶴たちは、

 

食事前、空のグラスの中に入っておりました。

 

 

 

 

 

 

総勢72名の参加者にて会場は、たいへん賑わっております。

 

 

 

 

 

 

いつもお世話になっております。

 

山梨製餡さんの山梨社長さんと上田孝博さんと

 

ワインのお酌で盛り上がっておられました。

 

 


 

 

 

初代部長の上田さんと新入部員の植田さんと

 

 

 

 

 

 

上田悟史さんと杉原さんと

 

今年の青年部は役員の改選もあり、

 

新たな風が吹きそうで、楽しみです。

 

 

 

本日、つけて行った

 

ぶどうのブローチは、伊勢丹さんで母が見つけて買ってきてくれました。

 

ソムリエバッチとは違う、真珠でぶどうを表現されています。

 

ちょっと大きめで、私のお気に入りです~♪

 

 

今年も宜しくお願いします。

 

 

 

 

| 店外活動 | 00:00 | comments(0) | じゅんこ |

2019 京都府菓子工業組合新年祝賀会

 

 

 

京都府菓子工業組合の新年祝賀会がANAクラウンプラザホテルで開催され、出席しました。

 

 

京都府菓子工業組合顧問のお一人である、

 

参議院議員の西田 昌司さんと

 

 

 

 

 

 

いつもお世話になっております。

 

北條製餡所さんの大西さんと

 

 

 

 

 

 

こちも、いつもお世話になっております

 

山梨製餡さんの山梨社長さんと藤林商店さんの谷社長さんと

 

 

 

 

 

 

グラースセゾンさんの井上先生と

 

 

毎年、新年会に出席させて頂くと

 

新たな年のスタートに

 

改めて、気持ちが引き締まります。

 

 

それから・・・

 

今日は仕立て下ろしの着物です!

 

吉岡先生にお世話になり、白生地から私の好みに染めて頂きました。

 

素敵に出来上がりました。

 

 

 

今年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

 

 

 

| 店外活動 | 00:00 | comments(0) | じゅんこ |

協賛会さんの展示会に行きました。

 

 

 

京菓子共同組合協賛会主催の展示会に行きました。

 

 

 

 

 

 

京菓子共同組合 協賛会会長の長瀬 護さんと

 

 

 

 

 

 

17社さんが出展されておりました。

 

いつもお世話になっております伊那食品工業(株)の沖村 剛さんと

 

 

 

 

 

 

いつも大変お世話になっております。

 

(株)山梨製餡さん社長さん山梨彰一さんと

 

 

 

な・な・なんと日曜日に開催された

 

大阪マラソンを完走されました。

 

 

 

 

 

 

大阪マラソンを完走された方に授与されるメダルを

 

拝見しました。

 

先週は、ワイン検定。今週は、マラソンと

 

仕事に加え、週末もご充実の社長さんです。

 

 

初めて伺った展示会ですが、

 

たくさん勉強させて頂きました。

 

ありがとうございました。

 

 

 

 

| 店外活動 | 00:00 | comments(0) | じゅんこ |

今年も平安神宮さまの献菓展に出品させて頂きます

 

 

 

11月23日から25日の三日間

平安神宮境内 額殿にて 献菓展が開催されます。

技能士会からは、選ばれた8点が展示されます

 

 

 

 

 

 

今年も選んで頂き、光栄です。

 

 

 

 

 

 

この週末は・・・

 

平安神宮さんをお参りして、献菓展をご覧いただいて、

 

京都・時代館十二十二(トニトニ)さんに行かれるのは如何でしょうか。

 

 

 

 

| 店外活動 | 00:00 | comments(0) | じゅんこ |

中京納貯・青申合同女性部さんとの和菓子体験教室

 

 

 

中京納貯・青申合同女性部様からご依頼を受けて、

 

和菓子体験教室を開催させて頂きました。

 

会場は、フレンチキュイジーヌ「ティアレ」さん。

 

桜と菊の練り切りを制作後、お茶と召し上がって頂きました。

 

 

 

 

 

部長さんの加藤 敏子さんと

 

お世話になりました。

 

ありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

和菓子教室の後は、租税教室。

 

その後は、出席者の皆様とご一緒にフレンチのコース料理をご馳走になりました。

 

金目鯛のポアレソースノイリー

 

 

 

 

 

 

 

ブラックアンガス牛フランシェのステーキ赤ワインのソース

 

 

 

 

 

 

デザートと美味しく頂きました。

 

 

 

和菓子体験教室は50分間と限られた時間内にて

 

二つを制作し、試食するというタイトなスケジュールでした。

 

皆様からのご協力を頂き、スムーズに進みました。

 

ありがとうございました。

 

はじめて体験された方ばかりでしたが、

 

たいへん喜んで頂きました。

 

ありがとうございました。

 

 

 

 

| 店外活動 | 00:00 | comments(0) | じゅんこ |

ものづくりフェア 2018

 

 

本日より、恒例のパルスプラザさんで開催される

 

ものづくりフェア2018にて

 

京都府菓子技能士会では、和菓子体験教室と

 

盆景菓子の展示をしております。

 

 

 

 

 

今回のお題は「ニッポンモノ。」

 

 

 

 

 

 

きき酒師の私は「日本酒」

 

徳利とお猪口と酒樽と杉玉です。

 

盛りだくさんの魅力満載のフェアです。

 

ご来場お待ちしております。

 

 

 

 

| 店外活動 | 00:00 | comments(0) | じゅんこ |

2018技能士会 総会と懇親会

 

 

 

今年もこの時期がやってきました。

 

 

 

 

 

 

今年は、8月の開催でした。

 

 

 

 

 

 

最後に記念撮影です。

 

和気藹々と楽しいひと時でした。

 

有難うございました。

 

 

 

| 店外活動 | 00:00 | comments(0) | じゅんこ |

2018 京都府菓子工業組合青年部の総会に出席しました。

 

 

 

ハイアット リージェンシー京都さんにて開催された、

 

京都府菓子工業組合青年部総会&懇親会に出席しました。

 

 

 

 

 

 

後列は左から司会の武中君、山梨社長さん、島田部長。

 

前列は私の左が山口君、右が長瀬さん。

 

 

 

 

 

 

こちらも、たいへんお世話になっております

 

伊那食品工業(株)さんの沖村さん。

 

 

 

 

 

 

中締めは、役員さんの一本締めで終わりました。

 

中央は小尻さん!

 

役員の皆様、今年度もお世話になります。

 

どうぞ宜しくお願いします。

 

 

 

 

| 店外活動 | 00:00 | comments(0) | じゅんこ |

京都府技能士会大会に参加しました。

 

 

 

京都府技能士連合会さんの交流会に出席させていただきました。

 

今日がデビューです!

 

 

 

 

 

 

会場で、なんと〜いつもお世話になっている方が・・・。

 

永山さんです!

 

私は製菓ですが、永山さんは生花です!

 

 

思いがけずお会し驚きましたが、嬉しかったです。

 

 

ご一緒させて頂きました製菓の3名の先生方も

 

ありがとうございました。

 

 

 


 

 

 

| 店外活動 | 00:00 | comments(0) | じゅんこ |

2018 和菓子製菓技術講習会に参加しました。

 

 

 

講師は、平成28年度 京都府優秀技能者表彰 現代の名工を受賞された

 

 

かま八老舗 岡本 隆史さんです。

 

 

 

 

 

 

「工芸菓子」でした。

 

かま八さんというと「蘭」のイメージですが、

 

色んな工芸菓子を拝見しました。

 

 

 

 

 

 

生砂糖にて紅白のバラの組み立ての講習でした。

 

職人さん、それぞれのこだわりが個性となり、作品となります。

 

大作を創られる方は、私には足元にも及ばない

 

器用さと責任感と、何より工芸菓子がお好きなのだと思います。

 

 

有難うございました。

 

 

 

 

 

 

| 店外活動 | 00:00 | comments(0) | じゅんこ |

calendar

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
<< March 2019 >>

plofile

categories

latest entries

recent comments

recommend

links

archives

search

mobile

qrcode