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茶道を学び・和菓子をつくるワークショップに参加しました。

 

 

 

京都青年会議所さんのオープン例会が開催されました。

 

テーマは、「茶道を学び・和菓子をつくるワークショップ」です。

 

 

青年会議所さんから依頼を受けて、私たち京都府菓子工業組合青年部が、

 

和菓子づくりをお手伝いさせて頂きました。

 

一般参加もあり、300名の大きなイベントです!

 

 

青年部が各テーブルを担当させて頂き

 

講師を務めました。

 

 


 

 

16時30分からテーブルの準備です。

 

 

 

 

 

 

最終確認のミーティングです。

 

 

 

 

 

 

なんと・・・会場に、私の学生時代からの友人 泉ちゃんが!

 

そう、いつもお世話になっている泉ちゃんが参加されており、ビックリ。

 

もちろん、私が担当させて頂きました。

 

 

 

 

 

 

菊と桜の練り切りを作った後に、お茶をたてて召し上がって頂きました。

 

 

 

 

 

 

青年部の皆さんと記念撮影。

 

お陰様で大成功!無事に終了しました。

 

 

 

 

 

 

 

着物で参加されていた、青年部の仲間の走井餅老舗の井口さんと。

 

泉ちゃんも、井口さんも・・・私たち京女です!

 

 

 

 

 

 

最後に、JCさんの皆さんと青年部の仲間と記念撮影です。

 

 

大人数での和菓子体験教室なので準備がたいへんです。

 

私たち青年部員は先週の9日(木)は堀九来堂さんにて

 

打ち合わ&練習会をしました。

 

 

今回の私は、講師のみでしたが、

 

300名分の材料や道具の準備を担当して下さった方は

 

大変だったと思います。

 

役員の皆様、青年部の皆さん、ありがとうございました。

 

 

 

そして、講演後の

 

和菓子づくり&プチお茶会を楽しんで頂いた

 

参加者の皆様、ありがとうございました。

 

お茶と和菓子がもっと、

 

皆様の身近な存在になれますように〜☆

 

 

 

 

 

 

 

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