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2019 第2回 「日本ソムリエ協会の例会」

 

 

 

ANAクラウンプラザホテルさんにて開催された、

 

日本ソムリエ協会第2回例会に参加しました。

 

 

 テーマは、「世界のスパークリングワイン」です。

 

講師は、同門の先輩にて、

 

世界最優秀ソムリエコンクールで11位の成績を収められた岩田渉さんです。

 

そのため、特に今日の勉強会は楽しみにしておりました。

 

 

 

 

 

 

8種類のスパークリングワインを勉強させて頂きました。

 

最近はコストパフォーマンスの良い、スパークリングが出ておりますが、

 

やはり、こだわって作っておられる高価なシャンパンや、スパークリングは

 

香りと味わいがリッチです。

 

 

本日もたいへん勉強になりました。

 

ありがとうございました。

 

 

 

| ワインエキスパート | 00:00 | comments(0) | じゅんこ |

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