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大宮小学校で和菓子体験教室







青年部の仲間と北区の大宮小学校へ和菓子体験教室に行ってきました。

お蔭さまで、こちらは毎年恒例の教室になってきました


鈴と桜と菊です。









 



二つの会場に分かれて、約90人の大勢の参加者でした。

参加して下さる方が多い教室は

当日、時間内に順調に進めていく事が重要なのですが、

何より大変なのは事前の材料等の準備です。


「準備8割、仕上げ2割」と言われますが、まさに、その通り!


準備を担当して下さった、北川さん、狩野さん、

お世話になり、ありがとうございました。



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