≪ 2019 12月のお休み ≫

 

 

 

 

 

12月の休業日は

 

 

 4日(水)、

 

11日(水)、12日(木)

 

18日(水)、19日(木)

 

25日(水)

 

 

 

 

 5日(木)、26日(木)は、営業しております。

 

 

 宜しくお願い申し上げます。

 

 

 

年始は、

 

  1月1日(水)お休み

 

    2日(木)営業

  

    3日(金)営業

 

    4日(土)より平常通り

 

 

  2日、3日は恒例の初笑い抽選会を開催します。

 

  空クジなし!

 

  お菓子プレゼント〜♪

 

 

  ご来店をお待ちしております。

 

 

 

 

 

 

 

| 定休日のご案内 | 12:57 | comments(0) | じゅんこ |

順子会 No.17 〜ベジバルさん〜

 

 

 

ベジバルさんにて第17回 順子会を開催させて頂きました。

 

 

 

 

 

 

皆様、美味しいお料理とワインを頂きながら、

 

お話に花が咲き、楽しい時間をご一緒させて頂きました。

 

ありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

| 順子会 | 00:00 | comments(0) | じゅんこ |

2019 足元は冬仕様です。

 

 

 

今年も、冬用のクロックスさんのシューズを

 

な・な・なんとイオンモール京都桂川さんまで買いに行きました。

 

今までは、イオンモール京都さんで買えたのですが・・・。

 

 

左は、クラシック マンモス ソーラックス クロッグ

 

履き心地も良く、ステキな色合いのファーがお気に入りです。

 

右は、クラシック ラインド クロッグ

 

暖かくて、履き心地もいいです。

 

 

これから足元の冷える時季ですが、

 

このシューズたちのお蔭で、心強いです!!

 

 

 

| おススメ | 00:00 | comments(0) | じゅんこ |

2019 平安神宮さまの献菓展に出品させて頂きます

 

 

 

11月23日から25日の三日間

平安神宮境内 額殿にて 献菓展が開催されます。

技能士会からは、選ばれた8点が展示されます

 

 

 

 

 

 

今年も選んで頂き、光栄です。

 

 

 

 

 

 

右近の橘が・・・見事に実り

 

 

 

 

 

 

あまりの豊作に嬉しくなりました♪

 

ありがとうございます。

 

 

 

 

P.S.

 

 

 

 

今朝(11月24日)の京都新聞さんに

 

平安神宮さまにて開催中の献菓展について掲載されております。

 

24ページの市民版 写真手前の工芸菓子は私の菊錦です!

 

 

 

 

 

| 店外活動 | 00:00 | comments(0) | じゅんこ |

2019 ボージョレヌーヴォーの解禁日です。

 

 

 

本日は、ボージョレヌーヴォーの解禁日です。

 

朝から、伊勢丹さんのワイン売り場へ!

 

 

 

 

 

 

ボージョレヌーヴォーとRF1さんのお料理と

 

メゾンカイザーさんのパンオ ボジョレーを買いました。

 

 

 

 

 

 

 

フレッシュさと果実味のあふれるワインをお料理と楽しみました。

 

この日の為に作られたパンオ ボジョレーとの相性は抜群でした。

 

皆様は、どのような楽しみ方をされたのでしょうか。

 

 

 

 

 

 

| ワインエキスパート | 00:00 | comments(0) | じゅんこ |

信楽焼窯元 大谷陶器さんに行きました。

 

 

 

信楽にある大谷陶器さんに行きました。

 

ご主人と娘様は、30年以上前に登り窯の焼き物で作って頂いた

 

お店の机や椅子などを覚えてくださってました。

 

 

昔は信楽のどこでも使われていた登り窯ですが、

 

今は貴重な物だそうです。

 

 

 

 

 

 

椅子と傘立と花器を買ってきました。

 

花器にお花が生けられるのが楽しみです。

 

 

 

 

 

| お出かけ | 00:00 | comments(0) | じゅんこ |

関西Wakerさん 2019年1号の取材がありました。

 

 

 

関西Wakerさん2019年1号の取材で

 

ライターさんの秋田さんとカメラマンさんの吉村さんがご来店下さいました。

 

商品撮影は帰られてからスタジオにて行われるとの事。

 

 

今回は「京阪神で買えるフルーツ大福の特集」だそうです。

 

原稿の出来上がりが楽しみです。

 

 

 

 

 

 

 

 

| お知らせ マガジン | 00:00 | comments(0) | じゅんこ |

京都府菓子専門校50周年記念式典&懇親会。

 

 

 

京都府菓子技術専門校50周年記念式典&懇親会が

 

京都ブライトンホテルさんにて開催されました。

 

受付のお手伝いをさせて頂きました。

 

 

 

 

 

 

長五郎餅さんの藤田さん、伊那食品工業(株)さんの伊藤さん、丸太町鳴海餅さんの宮本さんと

 

母は派遣事業者、私は卒業生として出席させて頂きました。

 

 

 

 

 

 

ご参加の中で一番先輩の塩芳軒さんの高家さん、

 

40年間先生をされた濱崎先生と

 

 

 

 

 

 

宝泉堂さんの古田さんも先輩です。

 

 

 

 

 

 

二葉軒さんの将野さん、菓子職人さんの稲井さん、伊藤さんと

 

 

 

 

 

 

いつもお世話になっている(株)山梨製餡さんの山梨社長さん、(株)葵餅さんの上田孝郎さんと

 

 

100人を超えるたくさんの方が出席されて、盛会でした。

 

 

専門校は、実習に加え、仕事が終わってからの授業が有り、

 

通っている時は大変したが、卒業すると、

 

先生方からの教えの有難さや、

 

共に学んだ仲間達と今もこの業界で共に活躍していける存在は大きいです。

 

 

今後も素晴らしい学びの場が続き、発展することを願っております。

 

 

 

 

| 店外活動 | 00:00 | comments(0) | じゅんこ |

ものづくりフェア 2019

 

 

 

 

本日より、パルスプラザさんで開催される

 

ものづくりフェア2019に、

 

京都府菓子技能士会は、

 

和菓子体験教室と盆景菓子の展示をしております。

 

 

 

 

 

 

今回のテーマは「百花繚乱」です。

 

 

 

 

 

 

私は、菊を題材に錦織の様な多彩さと豪華さを表現しました。

 

 

 

 

 

 

様々な個性あふれる作品が15点も展示されております。

 

今週末はお天気にも恵まれそうです。

 

秋のお出かけに、ぜひ。

 

 

 

 

| 店外活動 | 00:00 | comments(0) | じゅんこ |

『京都いいとこマップ』さん2019年11・12月号に掲載中です。

 

 

 

11月1日発刊の

 

京都いいとこマップさん 2019年11・12月号の

 

創刊15周年特別企画「京の甘いもんと紅葉名所」

 

に掲載して頂いております。

 

 

 

 

 

 

いいとこマップの「つ」担当です。

 

フレッシュフルーツ大福です。

 

 

 

 

 

 

特集の「京の食エリア編」では、

 

迷うも楽しい西院グルメも掲載されております。

 

 

 

みなさん、ご存知の『京都いいとこマップ』さんは

 

「京都人がつくる無料観光情報誌」です。

 

 

持ち歩きやすく、見やすいサイズにて

 

毎号、たくさんのキレイな写真と魅力的な情報が満載!

 

 

創刊15周年。

 

誠におめでとうございます。

 

これからも、京都の魅力をたくさんご紹介ください。

 

微力ながら、応援しております!!

 

 

 

 

 

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